Resep Ayam Bakar Bumbu Mercon Enak Dan Lezat

  • Whatsapp
Resep Ayam Bakar Mercon – Ayam bakar ialah salah satu sajian kuliner yang nikmat disajikan untuk menikmati suasana malam tahun baru. Apalagi sebentar lagi kita akan memasuki tahun gres 2017. Hemm.. Momennya pas banget kalo kita ngadain ritual bakar-bakar ayam bareng temen-temen dan keluarga tercinta sembari menunggu pesta kembang api. Semoga saja pas malam tahun gres nanti tidak hujan yaa..? Hehe
Ayam bakar ialah salah satu sajian kuliner yang nikmat disajikan untuk menikmati suasana ma Resep Ayam Bakar Bumbu Mercon Enak dan Lezat
Resep Ayam Bakar Bumbu Mercon – Spesial Menu Masakan Tahun Baru 2017
Ngomongin soal bakar-bakar ayam, sudah punya resep ayam bakar andalan kau yang enak dan yummy belum? Kalau belum, ada saran dari Resep Hariini yang wajib kau coba. Coba deh buat kuliner ayam bakar kau lebih Istimewa dengan Resep Ayam Bakar Mercon Bumbu Sederhana berikut ini. Dijamin Enak deh..!

Bahan-Bahan Ayam Bakar Bumbu Mercon :

  • 500 gr daging ayam (bisa bab sayap atau paha)
  • 8 btr bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 ons cabe rawit (bisa diadaptasi dengan selera)
  • 1 btg serai, digeprek
  • 1/2 sdt lada hitam bubuk
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 sdm margarin
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1 buah gula jawa, diserut
  • 5 sdm minyak goreng
  • 2 liter air

Cara Membuat Ayam Bakar Mercon yang Enak dan Lezat:

  1. Cuci higienis daging ayam, tiriskan kemudian rebus dengan 2 liter air hingga airnya menyusut. Air hasil rebusan sanggup untuk air kaldu, jadi jangan dibuang.
  2. Ulek/haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Tambahkan sedikit minyak goreng semoga cepat halus.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan 2 sdm margarin. Masukkan serai, daging ayam, dan tuang air kaldu. 
  4. Masak dengan api sedang hingga air mendidih.
  5. Masukkan garam, gula, lada hitam, kaldu ayam, gula jawa, dan kecap asin.
  6. Masak hingga air menyusut. Angkat, dinginkan sejenak.
  7. Siapkan alat panggang, bakar hingga agak kecokelatan.

Read More

Akhirnya resep cara menciptakan ayam bakar mercon dengan bumbu sederhana diatas sudah final yaa.. Semoga malam tahun gres nanti lebih happy, dan Planning GOAL Tahun depan sanggup terwujud yaa..! Happy Masak-Masak and Happy New Year..!

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *