Resep Masakan Harian, Lauk Pauk – Sate bumbu kacang menjadi salah satu masakan yang paling banyak digemari masyarakat. Ini alasannya yaitu citarasanya yang enak menciptakan siapa saja dibentuk terlena olehnya,, 😀 😀
 |
| Resep Bumbu Sate Spesial | (Foto via: IG +Batamliciouz NA ) |
Nah, kalau bunda2 pengen nyoba menciptakan bumbu sate orisinil dari Madura ini sendiri dirumah, Kami akan mencoba menghadirkan Istimewa satu resep rahasianya hanya nih.. Cekidot serep resepnya.. 🙂 🙂
Bahan dan Bumbu Rahasia:
- 250 gram kacang tanah, goreng
- 2 lembar daun jeruk
- air putih secukupnya
- garam secukupnya
- kecap manis
- 5 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah
Cara Membuat:
- Haluskan kacang tanah yang sudah digoreng bersama dengan bawang merah, bawang putih, daun jeruk, cabe merah dan garam hingga halus.
- Tambahkan air dan kecap bagus bertahap hingga tingkat kekentalan yang diinginkan.
- Aduk rata.
- Panaskan panci dan masak bumbu tersebut dengan api sedang.
- Masak hingga air meresap dan tercium kedaluwarsa harum.
- Angkat dan bumbu siap disajikan bersama daging sate.
