Resep Dan Bumbu Diam-Diam Steak Ayam Panggang Spesial

  • Whatsapp
Resep Masakan Hari Ini | Resep Cara Membuat Steak AyamPanggang – Hai bunda, pernah ngerasain steak daging sapi? Jawabanya niscaya sudah pernah dong yaa.. Lalu bagai mana kalu steak daging ayam, sudah pernah nyobain juga atau bahkan pernah membuatnya? Nah, kalau bunda belum pernah coba menciptakan steak ayam panggang maka artikel masakan ini pas banget untuk media berguru memasak bunda. Karena disini kami akan membahas secara tuntas, terang dan transparan tentang resep diam-diam steak ayam panggang Istimewa alarestoran ternama, sebut saja Restoran XYZ. hehe.
Setiap restoran tentu mempunyai resep diam-diam masakan masing-masing, beruntung banget di blog Resep hari ini akan membongkar resep bumbu rahasianya. Makara jangan sia-siakan artikel masakan istimewa ini yaa.
 sudah pernah nyobain juga atau bahkan pernah membuatnya Resep dan Bumbu Rahasia Steak Ayam Panggang Spesial
Aneka Steak Daging Ayam Panggang
Untuk menciptakan Resep steak ayam panggang Istimewa ini kita memerlukan bahan-bahan dan bumbu steak sebagai persiapan pertama memasak. Adapun bumbu diam-diam yang harus disiapkan yaitu merica atau lada bubuk, saus tiram, saus steak, kaldu ayam dan lain-lain. Lebih jelasnya lihat resep berikut ini yaa..

Bahan Utama Steak :
  • Daging ayam fillet 250 gram, supaya steak lebih enak gunakan bab dada
  • Jeruk nipis 1 buah
  • Garam secukupnya

Bahan untuk bumbu Steak Ayam:
  • Merica atau lada abu kurleb ½ sendok teh
  • Saus tiram kurleb 2 sendok makan
  • Garam dan gula pasir secukupnya

Read More

Bahan dan bumbu saus Steak Ayam Panggang:
  • Bawang putih 3 siung ukuran besar
  • Tepung jagung / maizena kurleb 2 sendok makan
  • Saus steak kira kira 3 sendok makan
  • Kaldu ayam sekitar 250 ml
  • Merica abu kurleb ½ sendok teh
  • Gula pasir dan garam secukupnya
  • Minyak sayur untuk menumis dan menggoreng

Bahan suplemen Steak :
  • Wortel 1 buah, iris 
  • Buncis kurleb 100 gram
  • Kentang 2 buah ukuran sedang, rebus

Panduang dan Langkah Cara Membuat Steak Ayam Panggang Spesial:
  1. Langkah pertama basuh terlebih dahulu daging ayam untuk membuang kotoran yang masih melekat pada daging, sehabis itu lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan beri garam secukupnya, diamkan selama 20 menit supaya meresap dalam celah-celah daging.
  2. Selanjutnya basuh daging fillet hingga higienis dan rendam lagi memakai air panas selama kurleb 15 menit. Cara ini mempunyai kegunaan untuk menghilangkan busuk anyir / anyir padadaging ayam. Tiriskan.
  3. Lumuri daging ayam fillet tadi dengan saus tiram, merica bubuk, gula pasir dan juga garam secukupnya. Uleni daging tersebut supaya bumbunya meresap tepat kedalam daging. Diamkan selama kurleb 15 menit.

* Proses pertama dalam menciptakan steak ayam panggang sudah selesai. Tinggal prosesselanjutnya yang perlu kita kerjakan. Sambil menunggu bumbu merasuk kedalam daging fillet, kini kita menciptakan sausnya terlebih dahulu.
Cara menciptakan Saus Steak Ayam Panggang Lezat:
  1. Pertama-tama cincang bawang putih kecil kecil hingga lembut.
  2. Selanjutnya siapkan alat masak menyerupai wajan, Lalu tumis bawang putih tersebut hingga harum.
  3. Jika sudah, tambahkan air kaldu secukupnya kemudian aduk. Tambahkan tepung maizena dan saus steak masak hingga menjadi campuran kental ( Jika dirasa masih terlalu encer, bunda dapat menambahkan tepung maizena sedikit hingga mencapai kekentalan secukupnya).
  4. Sambil di aduk aduk tambahkan merica bubuk, gula pasir, dan garam secukupnya, aduk aduk secara perlahan ( Sampai di sini, cicipi dahulu). 

Menyiapkan materi suplemen steak ayam panggang UntukMempercantik penampilan:
  1. Kupas kentang yang sudah direbus terlebih dahulu, kemudian potong potong kecil memanjang menyerupai sajian kentang goreng di KFC. Selanjutnya goreng hingga garing dan krispi.
  2. Potong-potong buncis dengan panjang antara 2 cm dan kupas wortel, potong dadu.
  3. Selanjutnya kukus buncis dan wortel setengah matang.
  4. Langkah menciptakan steak ayam panggang berikutnya yaitu meyiapkan alat khusus pemanggangan. Panggang daging ayam fillet yang sudah dibumbui hingga matang, jangan lupa daging dibolak balik dan usahakan jangan hingga gosong.

Tahapan Cara Penyajian Masakan Steak Ayam Panggang yang Cantik dan Menarik :
  1. Siapkan piring khusus steak yang berbahan dasar baja.
  2. Letakkan daging ayam fillet panggang ukuran besar, kemudian lumuri daging bakar tersebut dengan saus steak yang tadi telah dibuat.
  3. Kemudian panaskan piring baja tadi hingga saus steak mendidih.
  4. Beri hiasan wartel, kentang goreng steak, dan buncis diatasnya.
  5. Sajikan Steak Ayam Panggang ketika masih panas panas.

Bagaimana bunda, ternyata Resep dan bumbu Rahasia Steak Ayam Panggang cukup gampang juga ya. Cara menciptakan Steaknya juga tak sesulit yang kita bayangkan sebelumnya. Semoga resep ini dapat menginspirasi dan dapat diikuti ya bunda..

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *