Resep Ikan Mujahir Bumbu Acar Kuning

  • Whatsapp
Resep Masakan Lauk Pauk Harian | Ikan Mujahir Bumbu Acar Kuning – Untuk melengkapi gizi harian keluarga, salah satu sajian lauk-pauk yang pas disajikan sebagai hidangan ialah Ikan Mujahir Bumbu Acar Kuning. Dimana kandungan gizi dan protein ikan mujahir sangat baik untuk memenuhi kebutuhan asupan gizi tubuh.
pauk yang pas disajikan sebagai hidangan ialah Ikan Mujahir Bumbu Acar Kuning Resep Ikan Mujahir Bumbu Acar Kuning
Resep Masakan Ikan Mujahir
Adapun resep dan cara menciptakan masakan Ikan Mujahir Bumbu Acar Kuning yang enak dan nikmat, ada beberapa materi bumbu diam-diam yang harus dipakai menyerupai lengkuas, serai, belimbing sayur dan masih banyak lagi. 
Rekomendasi resep lainya:

Bahan dan Bumbu:
  • 500 gr ikan mujair
  • 1 butir jeruk nipis
  • 10 buah cabe rawit merah
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 ikat daun kemangi, petik daunnya
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 350 ml air
  • 1 sdt gula pasir
  • Garam secukupnya
  • 3 buah belimbing sayur, potong bulat

Read More

Bumbu yg dihaluskan:
  • 4 butir bawang merah
  • 2 butir kemiri, sangrai
  • ¼ sdt merica butir
  • 2 cm kunyit
  • 1 cm jahe

Cara Memasak Ikan Mujahir Bumbu Acar Kuning:
  1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, biarkan selama 10 menit. Bilas.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan serai sampai harum dan matang. Tuang air, masak sampai mendidih. Tambahkan gula pasir dan garam, aduk rata.
  3. Masukkan ikan, belimbing sayur dan cabe rawit. Masak sampai ikan matang. Matikan api. Masukkan daun kemangi aduk rata. Angkat.
  4. Sajian dengan nasi putih hangat sangat cocok untuk Ikan Kuah Acar Kuning ini, semoga resep di atas dapat menjadi pilihan ketika memasak. Selamat mencoba 🙂

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *