Resep Sambel Kentang Tahu Goreng Enak

5 views
Resep Sambel Goreng Kentang – Sambel goreng kentang ngga berair ngga kering hehe..😁😁 Alhamdulillah..
Sambel goreng kentang ngga berair ngga kering hehe Resep Sambel Kentang Tahu Goreng Enak
Resep Sambal Kentang
Bahan:
  • 300 gram Kentang potong sesuai selera kemudian goreng
  • 3 kotak kecil tahu potong sesuai selera kemudian goreng
  • 2 lembar daun Salam
  • 1 ruas lengkuas keprek
  • 100 ml santan kental atau secukupnya sesuai selera
  • 2 biji cabai merah buang bijinya kemudian potong halus
  • Kecap anggun secukupnya aku pake sedikit aja

Bumbu halus:
  • 7 butir Bawang merah
  • 4siung Bawang putih
  • 4 biji Cabe merah besar
  • 10 biji Cabe rawit atau sesuai selera
  • 4 butir kemiri
  • 1 sdk makan udang kering yg sebelumnya di basuh dan rendam

Cara membuat:
  1. Tumis bumbu halus sampai harum, beri sedikit air masukan cabe, lengkuas, daun salam kemudian biarkan sampai bumbu matang
  2. Kemudian masukan santan, kentang, tahu dan juga kecap manis, masak sampai santan menyusut dan agak kering, cek rasa dan matikan api
  3. Sambal goreng kentang siap di sajikan, boleh di tambah ati ayam, pete atau sesuai selera masing masing

Untuk tinggal kekentalan juga dapat sesuai..😀😀

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *