Resep Tongseng Ayam Rice Cooker Yummy & Mudah

BAHAN:

• – 500gr ayam, potong kecil2
• – 3 bh tomat, potong2
• – 400 gr kol, sobek2
• – 4 btg daun bawang, rajang
• – 2 lbr daun salam
• – 3 cm lengkuas, geprek
• – 2 btg serai, geprek
• – 65 ml santan kental
• – Kecap manis
• – Garam
• – Gula

Bumbu halus:

• – 7 siung bawang merah
• – 4 siung bawang putih
• – 1/2 sdt merica
• – 1 cm kunyit

CARA MASAK:

1. Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak hingga wangi, masukan daun salam, lengkuas dan serai dgn memakai mode GORENG.
2. Masukkan ayam yg sdh dipotong2, aduk rata. Tambahkan air secukupnya. Dari menumis hingga memasukkan air kira-kira 10 menit memakai mode GORENG, kemudian pencet tombol BATAL dan ubah lagi tombolnya menjadi mode REBUS.
3. Tutup dan masak dengan hingga ayam matang & empuk. (Kira-kira sekitar 30 menitan)
4. Tuang santan kental, aduk terus semoga santan tdk pecah. Tambahkan garam, gula dan kecap manis.
5. Masukkan kol, tomat, dan daun bawang. Aduk rata kurleb 3 menit. Angkat dan sajikan.

By: @reystafauzia — https://www.resepmasakanku.web.id/